A vista para a praia de Copacabana é um dos
atrativos da casa, que funciona no lobby do Arena Hotel. No cardápio
comandado pelo chef Eduardo Sousa e a chef pâtissier Simone Domingos,
atenção para os pescados, como o filé de linguado acompanhado de purê de
batata doce e coberto com molho de erva-doce. Já na hora de encerrar os
trabalhos, a dúvida será cruel: pudim de tapioca com coulis de morango,
suflê de chocolate com ganache de creme e frutas tropicais, taça de
gorgonzola com calda de framboesa, brownie à moda da casa com amêndoas e
pingos de sorvete...
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Cozinha:
Variada -
Bom para ir:
com a família, a dois, com os amigos, para apreciar o visual -
Endereço:
Av. Atlântica, 2.064 (Hotel Arena Copacabana) -
Tel:
(21) 3034-1500
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